江南雨纷纷提示您：看后求收藏（武侠小说网www.51gw.net），接着再看更方便。
叶老爷子和叶青青将完好的春笋都送去了李家饭馆，但是家里还有几十斤被挖坏的笋子。
这些笋子虽然不好看，但是切洗干净后味道一点都不差的。吃过早饭后，叶老太太和叶母一起处理这些竹笋。
叶老太太将竹笋剥壳，坏的地方切掉只留下完好的笋肉，叶母将竹笋切成长条。
家里的小菜快吃完了，这些笋条全部做成酸笋，刚好可以续上。
叶母将专门腌小菜的大缸搬了出来清洗干净，做酸笋的大缸千万不能沾油，最好是用开水烫洗干净，然后阳光下暴晒。
叶老太太则将从后山提回来的山泉水煮开以后关火晾凉。
两人一一将笋条放入缸子里，倒入煮开晾凉的山泉水，最后密封好。一般3天就会有酸味，5天就可以吃到美味的酸笋了。
将笋条腌制好后叶母回房做绣品，而叶老太太则去后山打猪草，家里还�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
